蒙特卡洛秘境大酒店

餐厅

在摩纳哥腹地体验美食与美酒精华

希望品尝美味午餐、丰盛的早午餐、多彩的鸡尾酒,获享主厨学习烹饪技巧?蒙特卡洛奢华酒店集团将带领您踏上美食探索之旅,走入飘香四溢的风味之国。

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Chefs - L-Abysse Monte-Carlo

L’Abysse Monte-Carlo - Yannick Alléno

一方面,来自摩纳哥腹地的土地孕育了新鲜蔬菜,主厨Yannick Alléno精心研发的烹饪温度控制与萃取技术赋予食材完美火候。另一方面,日本主厨凭借其敏锐的感知力和精妙的动作,精准掌控着每份寿司中的水分与空气含量。在劳伦斯·博内尔-阿莱诺设计的装饰环境中,主厨以四大元素为指引,不断精进寿司艺术。

 

寿司之道

 

主厨雅尼克·阿莱诺将现代法式烹饪技艺与寿司大师菊池直树传承的日本传统完美融合。蒙特卡洛深海餐厅是蒙特卡洛赫米塔奇酒店内一个充满感官体验和情感的世界。四大元素与四季自然相呼应

蒙特卡洛秘境大酒店
  • 泊车/停车服务
  • 大餐美食
  • 鱼类美食
  • 亚洲美食
  • 服务
  • 不可进入的犬类
  • 米其林二星
  • Etoilé

Pavyllon Monte-Carlo餐厅 位于蒙特卡洛秘境大酒店,由主厨Yannick Alléno掌勺。

卓越、共享和现代……这三个词完美演绎了蒙特卡洛秘境大酒店由 Yannick Alléno 掌勺的蒙特卡洛 Pavyllon 餐厅的理念。一间餐厅、一方归属、一个全新的生活之所、一段宁静的悠扬乐章。由Yannick Alléno掌勺的蒙特卡洛Pavyllon餐厅坚定弘扬本地美食,同时也积极拥抱国际视野,正如摩纳哥本身的形象一般,至简至真。秘境大酒店宛如摩纳哥这顶皇冠上的一颗耀眼明珠,深受鉴赏家、文化爱好者和优雅人士的追崇拥趸。

 

餐台呈现精致美食

 

餐厅由室内设计师Chahan Minassian倾情打造

蒙特卡洛秘境大酒店
  • Kids friendly
  • 星级
  • 泊车/停车服务
  • 露台
  • 大餐美食
  • 可供PRM使用
  • 不可进入的犬类
  • 餐宴活动
Vue intérieure Limun Hôtel Hermitage

Limún餐厅

Le Limún 餐厅是一座郁郁葱葱的花园,坐落于 Beaumarchais 大堂,宛若一艘跨大西洋班轮的上层甲板,优雅的旅客可在此漫步。  

这里无疑是一座必访的宁静港湾。客人购物后可在此享用一顿快捷午餐或者下午茶,还可在酒吧小酌一杯香槟或招牌鸡尾酒,延长美好时光。  

Le Limún 餐厅入口面朝酒店传奇般的大堂,新鲜花束的精致香味迎面扑来,柔软和优雅的感觉令人沉醉。晚上提供创意鸡尾酒,周五和周六还会奏响精心编排的钢琴曲,美妙的旋律将为您在 Le Limún 餐厅的夜晚更添光彩。 

蒙特卡洛秘境大酒店
  • Kids friendly
  • 酒吧
  • 泊车/停车服务
  • 连续服务
  • 茶室/咖啡厅
  • 小吃
  • 高雅休闲
  • 可供PRM使用
  • 可以进入的犬类

阁楼餐厅(La Mezzanine)

École Eiffel 的阁楼餐厅位于蒙特卡洛秘境大酒店冬日花园的心脏地带,凭借精致与光影雕琢出一片纯净之地。 

阁楼餐厅沉淀了“美好时代”风格的丰富历史,同时也是玻璃装饰大师L. Jacques Galland精心创作的心血结晶,是您度过珍贵时刻的理想之所。这里每天早晨供应早餐。 

不论冬夏,光影烘托出优雅而隽永的气质调性,精致卓绝的装潢打造出一方宁静之所。 

蒙特卡洛秘境大酒店
  • 泊车/停车服务
  • 高雅休闲
  • 可供PRM使用
Hôtel Hermitage - Salle Belle Epoque

美好时代大厅

入选历史建筑名录的美好时代大厅 (Salle Belle Epoque) 是蒙特卡洛秘境大酒店的传奇名作。站在宽阔的露台上,可以一览港口和峭壁的壮丽景色。

厅内两侧排列十根粉色大理石柱,尽显豪华气质,天花板上则装饰丰富的绘画和浮雕作品,“圆顶”设计直指大厅的最高点。  

建筑结构别具匠心,放眼全球亦是一枝独秀,设计本身也体现出秘境大酒店的非凡特色。天花板的画作出自画家加布里埃尔·费里尔之手,他是罗马奖和1889年世界博览会金奖得主,这幅画作灵感来自弗朗索瓦·布歇和让-奥诺雷·弗拉戈纳尔的“Grâces

蒙特卡洛秘境大酒店
  • 外卖餐饮服務
  • 泊车/停车服务
  • 大餐美食
  • 1-1500人
  • 餐宴活动
  • 私人或商务接待
  • 可供PRM使用