Le Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

Ресторан Louis XV - Alain Ducasse в отеле Hôtel de Paris, удостоенный 3 звезд «Мишлен», не перестает удивлять. Шеф-повара Ален Дюкасс и Эмманюэль Пилон и шеф-кондитер Сандро Мишели предлагают современное меню, наполненное особой энергетикой.

Терруар и творческий подход. Терруар Ривьеры уникален. Местные фермеры, рыбаки и животноводы любят свое дело и бережно относятся к ресурсам планеты. Их продукция не имеет себе равных. Ценные дары природы дают повару большую свободу и позволяют постоянно предлагать новые вкусы и ароматы.

Средиземноморье и натуральность. Концепция натуральной кухни обогатила средиземноморское меню ресторана Louis XV. Его повар, вдохновленный рецептами и продуктами Ривьеры, предлагает современные, легкие блюда, наполненные особой энергетикой.

Блюда и вина. Главный сомелье Максим Пастор готов предложить наиболее выигрышные сочетания блюд и вин из обширных запасов одного из лучших погребов в мире.

Атмосфера и обслуживание. Администратор зала Клер Сонне гарантирует гостям теплый прием и внимательное обслуживание. Воспользуйтесь нашими подарочными сертификатами, чтобы ваши близкие также смогли посетить это исключительное место.

Немного истории.

Когда Алену Дюкассу было 33 года, а ресторан Louis XV – Alain Ducasse проработал ровно тридцать три месяца с момента открытия, он стал первым рестораном при отеле, удостоенным трех звезд «Мишлен».

Практическая информация:

• Обязателен пиджак зимой и желателен в летний сезон
   
• Собаки не допускаются в ресторан