Lo chef Emmanuel Pilon v'invita a scoprire il suo menu per pranzo : i « Déjeuners Riviera » del Louis XV – Alain Ducasse all’Hôtel de Paris
Stellato
Cucina mediterranea
Cucina pesce
Terrazza
Sevizio vetturino / Parcheggio
Questo menu per pranzo mette in rilievo i prodotti e i colori della Costa Azzurra. Attraverso un balletto sapientemente orchestrato, lo chef Emmanuel Pilon e l’équipe del ristorante Le Louis XV- Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris si fanno artigiani dei sapori, per sublimare il gusto dell'essenziale.
A seconda dell'ispirazione dello chef, potrete scoprire pesci provenienti dalla pesca locale, carni d'eccezione e verdure dell'entroterra, accompagnate dai migliori vini selezionati dal nostro chef sommelier Maxime Pastor.
Informazioni
- Prima piatto, pietanza, selezione di formaggi e dessert alla carta
- Menu proposto il venerdì e il sabato*
- 230 € per persona (bevande escluse)
- 300 € per persona (comprendenti due bicchieri di vino + acque minerali + bevande calde)
