L’Hirondelle

Il vostro pranzo sano nel cuore delle Thermes Marins Monte-Carlo

L'Hirondelle è un ristorante delle Thermes Marins Monte-Carlo

La prenotazione è obbligatoria.
Il ristorante è aperto a pranzo dalle 12:00 alle 15:30.

All'Hirondelle, la cucina salute e benessere è deliziosamente ispirata al Mediterraneo

Kids friendly
Ristorante impegnato
Vista mare
Terrazza
Cucina mediterranea
Cucina salutista
Accessibile alle PRM
Cani non ammessi
Cucina bio

I prodotti ittici del Mediterraneo ispirano profondamente il nostro Chef, che propone una cucina sana presso il ristorante L'Hirondelle, che coniuga benessere e piacere. Piatti salutari da gustare in terrazza, ammirando il porto e le Rocher di Monaco.

Cucina sana e gustosa... Il nostro chef ha ideato per voi un menu di piatti leggeri e gustosi, con particolare attenzione al senza glutine, al green detox e al pesce e ai frutti di mare sostenibili.

Destinazione Mediterraneo…

Il ristorante Hirondelle offre uno dei panorami più belli di Monaco, con una vista mozzafiato sul porto e sul Rocher. Un ambiente idilliaco baciato dal sole per pranzi gourmet e golosi che fanno rima con benessere. La terrazza del ristorante può essere riservata ed è il luogo ideale per organizzare eventi privati indimenticabili.

Lo chef Jean-Laurent Basile

Formatosi presso la Scuola Alberghiera Bonneveine di Marsiglia, il nostro chef Jean-Laurent Basile è un vero alleato della regione.

Dopo un periodo a Parigi, è nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra che decide di seguire la sua passione. Per 10 anni nella Monte-Carlo Société des Bains de Mer, lavorando per il Monte-Carlo Beach, il Café de Paris Monte-Carlo e poi l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, oggi è al ristorante "l'Hirondelle" che sviluppa una cucina tra tradizione, creazione e benessere.

Innamorato della sua regione, Jean-Laurent Basile ama proporre una cucina varia, che tenga conto della stagionalità dei prodotti locali.

Ogni giorno prepara piatti leggeri e gustosi dedicati al benessere e allo spirito vegano e vegetariano.

Accompagnato da un team giovane e dinamico, attento alla vostra salute, lo chef saprà soddisfarvi con le sue ricette gourmet e “Healthy”.

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Una cucina sana e gustosa…

Il nostro chef Jean-Laurent Basile ha creato un menù di piatti leggeri e gustosi per viziarvi, con particolare attenzione alla cucina senza glutine, alla disintossicazione verde e al pesce e ai frutti di mare provenienti dalla pesca sostenibile. I prodotti “sani” soddisfano tutti i vostri desideri.

PROGRAMMA FEDELTÀ

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