Buddha-Bar Monte-Carlo

Quando l'Asia incontra l'Occidente nel ristorante più lounge di Monaco!

Aperto dal martedì al sabato dalle 18.00 alle 2.00. Chiuso la domenica e il lunedì

Un viaggio culinario nel cuore di una cornice mozzafiato...

Cucina asiatica
Cucina pesce
Finger food
Cucina di condivisione
Lounge
DJ
Terrazza
Kids friendly
Servizio posteggiatore
Shisha
Accessibile alle PRM
Cani non ammessi

La Winter Terrace del Buddha Bar Monte-Carlo

Quando le serate invernali avvolgono Monte-Carlo in una dolce freschezza, la Winter Terrace del Buddha-Bar Monte-Carlo diventa un vero e proprio rifugio a cielo aperto. A partire dalle 18:00, godetevi l'inizio della serata in un'atmosfera calda e accogliente con morbidi plaid e decorazioni invernali. È disponibile un menu ridotto del lounge. Una parentesi invernale unica, nel cuore di un arredamento sempre affascinante.

Varcare le porte del Buddha-Bar Monte-Carlo significa intraprendere un viaggio verso il lontano Oriente. I colori caldi, la statua del Buddha e l’atmosfera lounge rendono l’ambiente ideale per rilassarsi e distrarsi. Piatti tailandesi e giapponesi sono presenti in un menù che coniuga tutte le sfumature dell'Asia.

Un arredamento mozzafiato… Un soffitto alto sette metri, un mix di boiserie, sculture, cornici, stucchi e dorature. Un ospite d'eccezione: un colossale Buddha in meditazione proveniente dall'Asia. Due terrazze all'aperto completano questa cornice magica. Qualcosa da gustare nelle miti serate estive!

Per la cronaca... Il bar è stato sistemato dove, all'inizio del secolo scorso, sorgeva l'ex Cabaret Monte-Carlo, una sala per spettacoli nel cuore del Casino de Monte-Carlo.

Lo chef Eric Guillemaud

Nato a Monaco nel 1978, questo ragazzo del posto ha sviluppato rapidamente il gusto per la cucina, rivelando una vera e propria passione.

Diplomato alla scuola alberghiera di Monaco e con un cuore mediterraneo, Eric Guillemaud è soprattutto un appassionato di cucina e cultura del sud, ricca di colore e originalità.

Eric si è formato all'interno del gruppo Monte-Carlo SBM: all’inizio presso la scuola di cucina tradizionale dell'Hôtel de Paris, prima di tornare alla cucina dietetica dell'Hirondelle, il ristorante delle Thermes Marins de Monte-Carlo.

Ha poi perfezionato le sue competenze in due hotel di lusso: il Grand Hôtel Park a Gstaad, 5 stelle, rinomato per la sua gastronomia raffinata, e il Résidence de la Pinède (2 stelle nella Guida Michelin), prestigiosa destinazione esotica.

Innamorato della sua regione e desideroso di condividere la sua ricca esperienza, Eric tornerà a Monaco per mettere alla prova il suo talento allo Sporting Monte-Carlo e nei ristoranti del Casino de Monte-Carlo.

Con l'apertura del Buddha-Bar Monte-Carlo, gli vengono affidate le cucine del ristorante e rivela la sua personalità culinaria. L'obiettivo di Eric è quello di rivisitare costantemente questa "Nouvelle Cuisine" con passione e modernità, proponendo ricette elaborate e ispirate, che delizieranno sia il palato che la vista.

Una fusione di raffinati sapori asiatici

Un ristorante con sapori d'oltreoceano... Sashimi, maki, sushi e altri tesori asiatici provenienti da Cina, Giappone, Thailandia e Sud-est asiatico possono essere gustati con sakè o un cocktail esclusivo. Qui, lo chef Éric Guillemaud e il suo team inventano e combinano le prelibatezze asiatiche con l'eccellenza francese.

PROGRAMMA FEDELTÀ

Aderite gratuitamente a My Monte-Carlo per poter godere di offerte su misura e di un accompagnamento personalizzato. Guadagnerete punti per ogni spesa nel Resort a partire dalla vostra inscrizione.

DESIDERO VANTAGGI ESCLUSIVI

OFFRITE L'INCANTESIMO

DIVERTIRSI, EMOZIONARSI, FESTEGGIARE! Provvedete a soddisfare con le carte regalo personalizzate, da utilizzare in tutto il Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Scoprite le nostre carte regalo

Per non perdervi le nostre novità e approfittare delle migliori offerte

iscriversi