Aggiornato il Febbraio 27, 2026
Elsa Marcel Ravin, il giardino marino
Nel cuore del Monte-Carlo Beach, il ristorante stellato Elsa Marcel Ravin riapre in primavera. Sotto la firma dello Chef Marcel Ravin, Elsa Marcel Ravin svela una gastronomia d’eccezione, come un balcone affacciato sul Mediterraneo. Il suo universo culinario unico e impegnato si ispira al mondo marino con delicatezza e creatività. Dalle sue origini insulari, lo Chef conserva un profondo rispetto per la pesca e la cultura marittima, che celebra attraverso un vero giardino marino, dove le delizie del mare si armonizzano con i tesori della terra. Vapore d’acqua di mare, succhi marini e vegetali, abbinamenti audaci come il tonno rossini o il sedano iodato al plancton compongono un’esperienza gastronomica etica e saporita, celebrando la ricchezza dell’ambiente marino.
Nuovo design in riva al mare
È iniziata una nuova era per la piscina olimpionica e la brasserie Le Deck del Monte-Carlo Beach. Sotto la visione creativa di Dorothée Delaye, questi due spazi sono stati impreziositi da arredi più raffinati e accoglienti, in cui tradizione e modernità si intrecciano. L'arredamento da esterno, chic e senza tempo, vi invita al relax più assoluto, con le sue sedie a sdraio dotate di morbidi materassi, le sue intime cabine e i suoi sontuosi salotti decorati con l'iconica stampa a righe.
Questa ventata di aria fresca conferma più che mai il Monte-Carlo Beach Club come la destinazione balneare imperdibile del Principato.
Un menù gustoso tra tradizione e novità
Dal punto di vista gastronomico, la brasserie del Deck resta fedele alla sua identità, apportando al contempo un tocco di rinnovamento. I piatti simbolo del ristorante, veri e propri must-have, continuano a deliziare i palati degli habitué, mentre una selezione unica arricchisce l'esperienza culinaria.
Lo spirito di convivialità e condivisione è più che mai al centro dell'attenzione, con un banco ostriche ampliato e piatti per famiglie che invitano a godersi un semplice momento gourmet durante una giornata tra amici o in famiglia.
Un'atmosfera festosa con Maona Monte-Carlo
Dal 16 maggio 2025, Maona, arriva per un'esperienza unica in cui gastronomia e festa diventano un tutt'uno. Immergetevi nell'anima delle Cicladi con una cucina dai sapori mediterranei e greci, da gustare in un'atmosfera calda e accogliente.
Con i suoi grandi cuscini colorati, i pouf multicolori e le lampade da terra con paralumi con frange, l'arredamento invita a rilassarsi prima che la festa abbia inizio. Dalle 16:30 la musica sale di tono, gli ospiti si lasciano trasportare dal ritmo del DJ e si può ballare … anche sui tavoli! Una festa senza fine in cui la magia di Monaco incontra la gioia di vivere di Mykonos.
Il respiro morbido e delicato di La Vigie Zanoni Monte-Carlo
Dal 21 giugno, un vento di serenità soffia sulla Riviera con l'arrivo di Jondal à La Vigie. Immerso in un ambiente idilliaco, questo ristorante in riva al mare vi invita a una fuga tranquilla e soleggiata, dove il tempo sembra fermarsi.
Durante il giorno l'atmosfera è calda e rilassata. Al calare della sera il luogo si trasforma e cede il posto a un'atmosfera romantica ed elegante, ideale per cene tête-à-tête o serate con gli amici sotto le stelle.
Lo sport, vera leva di convivialità e condivisione
Il Monte-Carlo Beach mette in risalto come non mai il suo DNA sportivo. Oltre alle sessioni di coaching privato, questa stagione vengono proposte lezioni di gruppo di yoga, HIIT e Pilates. Una novità molto attesa: il padel. Sport conviviale e divertente che ha conosciuto una crescita spettacolare negli ultimi anni, può ora essere praticato in due nuovi campi. Da sottolineare il ritorno della base “verde” per gli sport acquatici, come pedalò, stand-up paddle e kayak, per godere dell'area marina protetta. Potrete scoprire anche i nuovi spogliatoi e la nuova sala fitness, completamente rinnovati per un comfort ottimale.
Una piscina a Villa La Vigie
Mancava solo una cosa a Villa La Vigie una cornice assolutamente paradisiaca: una piscina sempre a 28 gradi! 123 anni dopo la sua costruzione, questo sontuoso edificio di circa 600 m2 non presenta più alcun difetto. Lo scorso inverno, davanti alla facciata neoclassica e rivolta verso il Mediterraneo, è stata scavata una piscina lunga 14 metri e larga 4,20 metri. Le prenotazioni sono ora aperte.
Affacciata sul promontorio del Monte-Carlo Beach, nel cuore di un parco alberato, la villa che è stata la residenza di villeggiatura dello stilista Karl Lagerfeld per più di dieci anni è disponibile per l'affitto. È una delle più belle dimore della Costa Azzurra. Distribuita su tre livelli, Villa La Vigie è dotata di un ingresso monumentale che conduce al soggiorno centrale, alla sala da pranzo e a un ampio salone, che si apre su un'enorme terrazza di oltre 230 m2. Il piano terra comprende anche una sala biliardo/biblioteca e una cucina attrezzata. Ai piani superiori, sei camere da letto, quattro bagni, un bagno con doccia e due spogliatoi possono ospitare fino a dodici persone.
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