Aggiornato il Gennaio 29, 2026
Questa mattina avete voglia di approfittare pienamente del tempo a vostra disposizione ? Perfetto ! Abbiamo ideato per voi una partitura dolce-salata, con la preziosa collaborazione dei nostri stabilimenti. E dunque che ne dite di un brunch al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort o all’Hôtel Hermitage? Largo alle prime colazioni più appetitose, ai brunch gustosissimi che vi lasciano col sorriso sulle labbra… Panoramica sulle nostre proposte.
Marlow, il brunch del fine settimana
Nel cuore di Mareterra, Marlow unisce l'eleganza britannica e l'arte di vivere mediterranea in un arredamento firmato Hugo Toro: accogliente, sofisticato, con un tocco eccentrico. Ogni fine settimana, il ristorante invita a scoprire un brunch con due raffinate formule da gustare all'interno o sulla terrazza affacciata sul mare.
La formula Morning Glory offre una pausa golosa con bevanda calda, succo di frutta fresco, pasticcini, muesli o piatto di frutta, prima di proseguire con uova preparate secondo i vostri desideri e un toast a scelta: pollame, salmone o avocado.
Con il Marlow Brunch, l'esperienza diventa ancora più generosa. Bevanda calda, succo di frutta, pasticcini e uova aprono le danze, prima di lasciare spazio a un piatto a scelta - insalata Caesar, controfiletto di manzo Charolais con salsa Marlow o carpaccio di merluzzo - poi arriva il momento di concludere in dolcezza con un dessert a scelta: pancake, Iris Sundae o la creazione d'autore London to Menton.
Infine, per prolungare questo momento, un'opzione di Pimm's a volontà, servito per due ore dal primo ordine, accompagna lo spirito conviviale del brunch.
Il settimo giorno, perché non rilassarsi tutt'intorno a un brunch a Monaco ?
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Ecco il brunch parigino per eccellenza! Al Pavyllon, un ristorante di Yannick Alleno, lo chef stellato propone alla domenica un brunch che sublima ogni prodotto con raffinatezza, equilibrio e generosità.
A tavola, pasticcini ai sapori del sud accompagnati da creme spalmabili "Alléno & Rivoire" senza zucchero per cominciare la domenica in dolcezza. Quindi, spazio alla creatività con le diverse preparazioni delle uova e una scelta di piatti tinti d'azzurro: vere e proprie creazioni uniche. Potrete infine abbandonarvi a prelibatezze naturalmente zuccherate. La domenica, il piacere è nel piatto, immersi in un ambiente contemporaneo e illuminato dai toni azzurri del Mediterraneo.
Il Brunch del Bay: un'esperienza eccezionale e frizzante!
Scoprite il Brunch Del Bay, un invito unico a godervi un momento conviviale in un ambiente chic e rilassato a Monaco.
Ogni domenica, da ottobre a fine maggio, questo evento unisce golosità e atmosfera festosa, con piatti salati e dolci vari, esaltati dallo Champagne Perrier-Jouët Grand Brut (a volontà).
Questo brunch d'eccezione si distingue per la qualità e la varietà della sua offerta dolce/salata, ricca e variegata, pensata per soddisfare tutti i gusti.
Banco del pescivendolo, salad bar, live cooking... un vero spettacolo per i sensi. Un brunch pensato anche per i bambini, con piatti creati appositamente per loro e sorprendenti spettacoli di magia.
Prima colazione o pranz a Monaco, proprio come dei principi…
All’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Per I visitatori di passaggio o gli habitué, due spazi appositi consentono di apprezzare una cornice unica e una tavola di gran scelta. Sul mezzanino sotto la cupola o in terrazza per approfittare della vista, ma anche al ristorante Le Limùn, che si diverte a cambiare regolarmente i suoi arredi… Il Limun propone peraltro una nuova formula «healthy breakfast»: Smoothie detox, toast all'avocado con uovo in camicia, o ancora pudding di chia... Qui vengono soddisfatte tutte le vostre voglie.
Al Café de Paris Monte-Carlo… Dalle ore 8 alle 11, durante la prima colazione, uno spirito brasserie chic e relax anima questi luoghi. In programma proposte alla carta o formule che faranno particolarmente felici i patiti della prima colazione continentale.
Al Mada One… Per quelli che vogliono visitare Monaco senza perdersi una tappa golosa fin dallo spuntare del giorno, qui quella della prima colazione è un'autentica arte ! In questo tempio della « snackonomia », concept ideato dal suo chef Marcel Ravin, quattro formule risvegliano ogni mattina il palato dei convitati, in tutta dolcezza: « Continental », « Américain », « Healthy » e « Asian ». Tutto ciò che serve per soddisfare le voglie degli amatori della buona cucina, che vogliono trovare nel loro piatto del salato, del dolce e del benessere.
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