Les Ateliers Gourmands

Monte-Carlo Catering

Initiation à la chocolaterie et à la boulangerie

Découvrez les secrets de nos maîtres chocolatiers et boulangers au cours d'ateliers gourmands !
  • LOISIRS
  • GASTRONOMIE & VINS
  • EN FAMILLE

Profitez d'un instant gourmand et initiatique, en famille ou entre amis, aux côtés d'un chef pâtissier et chocolatier expert, qui partagera avec passion ses astuces et recettes dans les coulisses de l’univers fascinant de la fève de cacao, ou découvrez le savoir-faire de nos artisans boulangers lors d’une initiation appétissante et créative, encadrée par un chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) expert et passionné.

Et repartez avec vos créations du jour !

Informations
  • Atelier d'1h30, les mercredis et samedis à partir de 15h
  • 150€ par personne
  • Pour des groupes de 5 à 8 personnes (enfants de moins de 10 ans accompagnés d’un adulte participant)
  • Aucun matériel ni tenue spéciale à prévoir
  • Les participants repartiront avec leurs créations de la journée
  • Rendez-vous Place du Casino (devant le restaurant Mada One)
  • Parking des Boulingrins à proximité immédiate
  • Les réservations doivent être effectuées au moins 15 jours à l'avance
  • Téléphone : + 377 98 06 71 71 
  • e-mail : [email protected]

Atelier d'initiation à la Chocolaterie

 

Autour de la création d’une pièce en chocolat et d’une pièce de confiserie (thème variable selon la saison ou les dates importantes du calendrier), vous apprendrez l’histoire du chocolat et expérimenterez le tempérage, le moulage et la décoration. Vous n’aurez plus qu’à déguster !

 

Atelier d'initiation à la Boulangerie

 

Découvrez le savoir-faire artisanal à la Française autour de la création d’une viennoiserie et d’une pièce de boulangerie (thème variable selon la saison ou les dates importantes du calendrier). Vous apprendrez le pétrissage, le tourage, le façonnage , la dorure et les cuissons. Laissez vous enivrer par les odeurs de pain chaud, et surprendre par le croustillant en bouche !

Kids Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Monte-Carlo Kids Programme

Découvrez l'univers des “Monte-Carlo Kids” et vivez des expériences uniques à Monaco, pour des week-ends et vacances en famille mémorables.