En 1982, à l'âge de 18 ans, Elie Saab a fondé son atelier de couture éponyme dans la ville de Beyrouth déchirée par la guerre. Premier créateur non italien invité à la Camera Nazionale Della Moda à Rome (1997), son destin dans l'industrie de la mode est scellé à Milan, où il lance sa ligne de prêt-à-porter (1998), et peu après à Paris, en tant que premier Libanais invité à la prestigieuse Chambre syndicale (2003). Depuis, ELIE SAAB est devenu un pilier de la mode sur tapis rouge, sollicité par des sommités, des membres de la royauté et des célébrités pour d'innombrables galas prestigieux et événements marquants.
Un savoir-faire exceptionnel et un attrait intemporel ont permis à ELIE SAAB de devenir l'une des principales maisons de haute couture et marques de luxe au monde, avec des ateliers à Paris, Londres et au Liban, et plus d'une centaine de boutiques dans le monde entier. Proposant des lignes diversifiées, allant du prêt-à-porter et du mariage aux accessoires, lunettes, vêtements pour enfants, montres et parfums, ELIE SAAB a récemment créé MAISON, avec des collections de meubles de marque et des intérieurs exclusifs pour des projets immobiliers internationaux.